Outaouais Arcott

The Outaouais Arcott was one of three breeds developed at the Agriculture Canada research station near Ottawa. The Outaouais was produced by crossing a number of breeds but predominantly the Suffolk, Finnish Landrace, and Shropshire. The sheep resulting from this selection program were made available to Canadian producers in 1988.

The most striking feature of the Outaouais is its prolificacy. The ewes are well adapted to carrying large litters without losing body condition. Most mature ewes produce triplets or larger litters and both ewes and lambs convert feed very efficiently. The lambs are very fast growing to the 36-41 kg range but are a maternal breed and therefore have not been selected to serve the heavy lamb market.

L'Arcott Outaouais est une des trois races développées à la station de recherche d'Agriculture Canada près d'Ottawa. L'Outaouais a été produit en croisant un certain nombre de races, mais principalement le Suffolk, le Finnois et le Shropshire. Le mouton résultant de ce programme de sélection a été rendu disponible aux producteurs canadiens en 1988.

La caractéristique la plus saisissante de l'Outaouais est sa prolificité. Les brebis peuvent porter de nombreux agneaux sans perdre de condition de chair. La plupart des brebis adultes produisent des triplets ou plus. Les brebis et les agneaux ont un bon taux de conversion alimentaire. Les agneaux ont une forte croissance jusqu'à 36-41 kg, mais étant une race maternelle, ils n'ont pas été sélectionnés pour fournir le marché de l'agneau lourd. est une des trois races développées à la station de recherche d'Agriculture Canada près d'Ottawa

Characteristics of Outaouais Arcott Sheep 

80 - 100 kg- Rams / Béliers

75 - 90 kg- Ewes / Brebis

260 %- Lamb/Ewe Percentage / Pourcentage d’agnelage

Variable- Fleece / Qualité de la toison  

Variable- Weight / Poids

Variable- Staple Length / Longueur de fibre

Variable- Micron Count / Micron